Elma (malus) : Gülgillerden çiçekleri pembe, oldukça yüksek bir agacin meyvesidir. Meyvesi (elma); çogu yumruktan küçük ve yuvarlak, kabugu parlak ve sert, kirmizidan yesile kadar türlü renktedir. Çekirdekleri ufaktir. Dokusu gevsektir. Kokusu hos, tadi mayhos veya tatlidir. Amasya, Gümüshane, Nigde ve Ferik gibi birçok çesidi vardir.
Faydasi : Sinirleri ve adaleleri kuvvetlendirir. Bedeni ve zihni yorgunlugu giderir. Hamilelerin bulanti ve kusmalarini azaltir. Hastaliklarin çabuk geçmesini saglar. Idrar söktürür, vücutta biriken zararli maddelerin atilmasinda yardimci olur. Böbreklerdeki kum ve taslarin dökülmesine yardim eder. Kani temizler. Kolestrolü düsürür. Damar sertligi ve kalp krizlerini önler. Kandaki seker miktarini düsürür. Kabizligi giderir. Seker hastalari için faydalidir. Dizanteri ve paratifoda iyilesmeye yardimci olur. Öksürügü keser. Kompostosu atesi düsürür. Susuzlugu keser. Uçuklari geçirir. Cildin taze ve güzel kalmasini saglar. Göz ve kulak agrilarinda da kullanilir.
