Yenibahar (pimenta) : Mersingiller familyasindan; Amerika'nin tropikal bölgelerinde dogal olarak yetisen ve baharat elde edilen bir bitkidir. Her tarafi kokuludur. Kokusu ve tadi; tarçin, karanfil, karabiber ve hindistancevizininkine benzer. Baharat olarak kullanilir.
Faydasi : Damar sertligini önler. Hazmi kolaylastirir. Mide ve bagirsak gazlarini giderir. Unutkanligi giderir. Vücudun direncini artirir.
