Ratanya (krameria triandra) : Baklagiller familyasindan; Amerika'da yetisen ve birçok türü olan bir bitkidir. Kökü toz haline getirilip, kullanilir. Çiçekleri kirmizi; yapraklari uzun, ince ve
Raziyane (rezene) : Maydanozgiller familyasindan; Ege ve Akdeniz bölgesinde yetistirilen 2 veya çok yillik otsu bir bitkidir. Boyu 1-1,5 metre kadardir. Yapraklari sapli, almasik dizilisli ve tüysÃ
Ravend (isgin) : Karabugdaygiller familyasindan; büyük yaprakli, çok yillik bir bitki cinsidir. Sebze veya süs bitkisi olarak da yetistirilen türleri vardir. Dogu Anadolu bölgesindeki yüksek ye
Roka (eruca sative) : Turpgiller familyasindan; sapi tüylü, 40 cm kadar boyunda bir bitkidir. Çiçekleri sapin ucundadir. Rengi beyaza çalar, üzeri mor damarlidir. Çok kokuludur. Yapraklari alma