Hasirotu (saz) : Hasirgiller familyasindan; düz ince uzun, dayanikli olan yapraklari; minder ve yastik gibi seyleri doldurmaya, hasir örmeye yarayan bir sazdir. Batakliklarda yetisir.Faydasi : Bagir
Hashas (papaver) : Gelincikler familyasindan bir çesit bitkidir. Bas kismindan afyon, tohumlarinda da hashas yagi çikarilir. Afyon, hashas meyvelerinin özel biçakla çizilmesi sonucu akan, süte b
Turp (hilb) : Turpgiller familyasindan; yapraklari karsilikli, çiçekleri beyaz, sari veya mor renkte ve salkim durumunda bir bitkidir. Meyvesi acimsi ve etlidir. Beyazturp, kirmiziturp, karaturp, ya
Hatmi (althaea officinalis) : Ebegümecigillerden; büyük, yuvarlak, yumusak yaprakli ve uzun köklü bir bitkidir. Çiçekleri beyazimsi mor veya pembedir. Hekimlikte kökü ve yapraklari kullanilli
Turunç (citrus aurantium) : Sedefotugiller familyasindan; 1-6 m boyunda, kis aylarinda yaprak dökmeyen bir agaçtir. Yapraklari parlak ve almasik dizilislidir. Çiçekleri beyaz renkli ve güzel kok
Basurotu (küçükkirlangiçotu) : Dügünçiçegigiller familyasindan; ilkbaharda çaliliklar arasinda yetisen küçük bir bitkidir. Yapraklari üç parçalidir. Yesilimtiraktir. Yumrulari yapraklar
Sakizagaci (mastaki) : Antepfistigigiller familyasindan; Akdeniz kiyilarinda yetisen, 4 m kadar boyunda, sik dalli, çali görünümünde, kis aylarinda yaprak dökmeyen bir agaçtir. Çiçekleri küÃ
Hiyar (salatalik) : Kabakgillerden bir çesit bitkidir. Yemis gibi yenen veya salatasi yapilan, gevrek, serinletici ve suluca yemisine de hiyar denir. Terkibinde A ve C vitamini vardir. Birçok çesid
Hindistancevizi (cocos nucifera) : Tropikal bölgelerde yetisen, hurma cinsinden bir çesit agacin yemisidir. Portakaldan büyüktür. Kabugu çok serttir. Içinde sütümsü bir sivi vardir. Yemisin
Hindyagiagaci (genegerçekotu) : Sütlegengillerden bir agaçtir. Tohumlarindan hindyagi çikarilir. Hindyagi berrak, renksiz veya soluk sari renkli, koyu kivamlidir. Kokusu yok denecek kadar azdir. L
Hüsnüyusuf (guguçiçegi) : Karanfilgiller familyasindan bir çesit süs bitkisidir.Faydasi : Mide üsütmesinden dogan sikayetleri giderir. Iktidarsizlikta da faydalidir.
Biber (filfil) : Patlicangillerden; taze iken yesil ve çogu aci olan meyvesi; sebze ve baharat olarak kullanilir. Bol miktarda C vitamini vardir. Aci ve tatli, yesil ve kirmizi çesitleri vardir. Fay
Farekulagi (güveyotu) : Çuhaçiçegigillerden; tohumlari kusyemi olarak kullanilan bitkilerin cins ismidir. Kokusu güzeldir. Çiçekleri, beyazimtirak erguvan rengindedir. Dallarinin ucunda, küçÃ
Fasulye (phaseouls vulgaris) : Baklagillerden; barbunya, çali, aysekadin, horoz gibi birçok çesitleri olan bir bitki ve bunun sebze olarak kullanilan yesil ürünü ve kuru tohumlaridir.Faydasi : T
Eksi elma (yabani elma) : Gülgillerden; ormanlarda yetisen bir agacin meyvesidir. Meyveleri küçük ve çok eksidir. Çiçekleri, açik pembedir. Faydasi : Mide ve bagirsaklardaki gazi bosaltir. Bu
Findik (corylus avellana) : Palamutgillerden; kuzey yarimküresinin ilik yerlerinde ve yurdumuzun en çok Karadeniz Bölgesinde yetisen ufak bir agaçtir. Meyvesi (Findik), sert bir kabuk içindedir.
Filiskin (yarpuz) : Akdeniz bölgesinde yetisen, tüylü 10-50 santimetre boyunda, kuvvetli kokusu olan bir bitkidir. Yapraklari kisa sapli olup, oval seklindedir. Çiçekleri morumsu pembelidir. Içe
Frenkmaydanozu (chervil) : Maydanozgillerden itirli bir bitkidir. Birçok çesidi vardir.Faydasi : Idrar ve aybasi kani söktürür. Basur memelerinin verdigi sikayetleri giderir. Suyuyla kirpiklere k
Sahtere (sahterec) : Sahteregiller familyasindan; çok parçali yaprakli, küçük, düzensiz, beyazimtirak veya pembe renkli çiçekleri olan otsu bir bitki cinsidir. 50 kadar türü vardir. En önem
Frenküzümü (ribes rubrum) : Taskirangillerden; bir çalidir. Yemisi uzun salkim seklinde olup, taneler, ufak ve kirmizidir. Tadi mayhostur. 150 kadar türü vardir. Daha çok surubu yapilarak kulla
