Karbonhidrat diyeti sayesinde istediginiz ögünde dilediginiz kadar yiyebilir, bu sayede aç kalmadan kilo verebilirsiniz. Tek yapmaniz gereken günlük aldiginiz karbonhidrat miktarini azaltmak. Sismanlamamizin en önemli nedenlerinden biri de fazla gida almamiz sonucunda vücudumuzda yag birikmesidir. Vücuttaki bu yaglar genellikle de alinan karbonhidratlarin yakilmayip depolanmasiyla olusur.
Normal bir insanin günlük almasi gereken karbonhidrat ünite miktari 70 75 arasindadir. Her gün bu miktarda karbonhidrat alan kisi kilosunu dengede tutar ve sismanlamaz. 70 ünitenin altinda karbonhidrat alan kisi ise kilo verir. Karbonhidrat üniteniz 4050 ünite arasinda kaldigi sürece inmek istediginiz kiloya kolayca erisebilirsiniz.
Karbonhidrat diyetini yaparken aç kalmazsiniz. Bu sebeple de sinir siteminiz yipranmaz. Rejim sirasinda özellikle dikkat etmeniz gereken en önemli nokta sekerli ve unlu yiyeceklerden kaçinmak olmalidir. Bunun yaninda listenizde, yumurta, peynir ve balik gibi hem besleyici hem de karbonhidrat degeri düsük besinleri bol bol bulundurabilirsiniz.
* Besinlerin Karbonhidrat Degerleri
Çorbalar Karbonhidrat degeri
Tavuk suyu 0
Et suyu sade 0
Iskembe 10
Paça 12
Sebze 12
Mantar 15
Domates 16
Kuskonmaz 16
Sehriye 17
Tarhana 17
Mercimek 18
Bezelye 20
Sebzeler Karbonhidrat degeri
Patlican (1 adet) 4
Kabak (1 adet) 4
Dolmalik biber (1 adet)4
Kuskonmaz 5
Enginar (1 adet) 6
Karnabahar 6
Kereviz 6
Kiymali ispanak 6
Etli lahana dolmasi 8
Püre ispanak 8
Pirasa 8
Havuç 9
Bamya 10
Zeytinyagli lahana dolmasi 18
Misir (1 adet) 18
Pirinçli ispanak 20
Taze bezelye 20
Çig Sebzeler Karbonhidrat degeri
Taze sogan (1 adet) 1
Maydanoz (10 gr.) 2
Kimizi turp (4 adet) 2
Yesil biber (1 adet) 3
Salatalik (1 adet orta boy) 4
Havuç (1 adet orta boy) 4
Domates (1 adet orta boy) 6
Çig lahana (1 porsiyon) 7
Marul (1 adet orta boy) 8
Bakliyat Karbonhidrat degeri
Mercimek (lOOgr.) 48
Bezelye (lOOgr.) 45
Bakla (lOOgr.) 47
Nohut (lOOgr.) 50
Fasulye (lOOgr.) 52
Pirinç (lOOgr.) 53
Et Karbonhidrat degeri
Sis izgara 0
Biftek izgara 0
Bonfile izgara 0
Pirzola izgara 0
Köfte izgara 1
Kus basi sebzeli 6
Köfte tava 8
Döner 0
Pide döner 25
Iskender 28
*Et porsiyonlari 200 gramdir.
Tavuk Karbonhidrat degeri
Tavuk çevirme 0
Tavuk haslama 0
Tavuk döner 0
Tavuk tava 8
*Taviik porsiyonlari 400 gramdir.
Sakatat Karbonhidrat degeri
Beyin salatasi (1 porsiyon) 8
Beyin haslama (lOOgr.) 1
Beyin tava (100 gr.) 10
Yürek izgara (200gr.) 1
Böbrek sote (200gr.) 1
Böbrek izgara (200gr.) 1
Ciger izgara (200gr.) 3
Ciger tava (200gr.) 6
Dil haslama (250gr.) 0
Dil tava (250gr.) 12
Sarküteri Karbonhidrat degeri
Sosis 1
Salam 1
Jambon 1
Pastirma 1
Sucuk 1
Yumurta Karbonhidrat degeri
Haslanmis (1 adet) 0
Sahanda (1 adet) 0
Omlet sade (2 adet) 1
Omlet sebzeli (2 adet) 1
Omlet patatesli (2 adet) 22
Sucuklu sahanda (2 adet) 1
Pastirmali sahanda (2 adet)1
Menemen (2 adet) 11
Süt mamulleri Karbonhidrat degeri
Inek sütü (1 su bardagi) 6
Ayran (1 Su Bardagi) 5
Keçi sütü (1 su bardagi) 13
Kaymak (1 yemek kasigi) 1
Krem santi (1 yemek kasigi)1
Yogurt (250gr.) 12
Beyaz peynir (100gr.) 1
Kasar (100gr.) 1
Dil peyniri (100gr.) 1
Içkiler Karbonhidrat degeri
Kirmizi sarap (1/4 litre) 2
Raki (1/6 litre) 0
Viski (1/6 litre) 0
Votka ( 1/6 litre) 0
Cin (1/6 litre) 0
Mezeler Karbonhidrat degeri
Çiroz (100gr.)1
Ançuez (100gr.)1
Lakerda (100gr.)1
Ciger ezmesi (100gr.)3
Rus salatasi (100gr.)8
Tursu (100gr.)6
Fava (100gr.) 47
Sardalya (3 adet) 0
Hardal (1 tatli kasigi) 2
Mayonez (1 yemek kasigi)1
Ketçap (1 yemek kasigi) 4
Sirke (1 yemek kasigi) 1
Limon (1 adet) 6
Kuruyemisler Karbonhidrat degeri
Leblebi (50gr.) 16
Findik (50gr.) 13
Fistik (50gr.) 12
Badem (50gr.) 12
Ceviz (50gr.) 10
Patlamis misir (50gr.)10
Kuru üzüm (50gr.) 38
Kestane (50gr.) 35
Kuru incir (1 adet) 6
Cips (lOOgr.) 10
Hamur isi ve tatlilar Karbonhidrat degeri
1 dilim francala (20gr.)11
1 dilim ekmek (20gr.) 12
Tost (20gr.) 8
Sandviç (50gr.) 25
Makarna (50gr.) 18
Börek (50gr.) 33
Pilav (50gr.) 10
Simit (1 adet) 25
Bisküvi (1 adet) 4
Kesme seker (1 adet) 12
Baklava (1 porsiyon) 105
Muhallebi (1 porsiyon) 30
Çikolatali pasta (1 porsiyon) 65
Kremali pasta (1 porsiyon) 62
Meyveli pasta (1 porsiyon) 50
Kek (1 porsiyon) 30
Dondurma (1 porsiyon) 20
Karamela (lOOgr.) 68
Bonbon (lOOgr.) 72
Bitter çikolata (lOOgr.) 24
Bitter çikolata (lOOgr.) 55
Reçel (1 tatli kasigi) 14
Bal (1 tatli kasigi) 16
Baliklar Karbonhidrat degeri
Trança izgara 0
Kiliç izgara 0
Kefal izgara 0
Levrek izgara 0
Barbunya izgara 0
Barbunya tava 12
Çupra izgara 0
Kalkan tava 12
Kefal tava 12
Hamsi tava 15
Istavrit tava 12
Istavrit izgara 0
Lüfer tava 12
Lüfer izgara 12
Istakoz haslanmis (1 pors) 0
Istakoz kokteyl (1 pors) 1
Karides kokteyl (1 pors) 1
Karides tava (6 adet) 8
Karides haslanmis (6 adet)0
Midye tava (8 adet) 10
Midye dolma (1 adet) 2
Midye haslanmis (8 adet) 1
Kalamar tava (1 porsiyon)10
Meyveler Karbonhidrat degeri
Erik Tatli (1 adet) 4
Incir (1 adet) 4
Kayisi (1 adet) 5
Seftali (1 adet) 12
Elma Ortaboy (1 adet) 16
Armut Ortaboy (1 adet)18
Mandalina (1 adet) 9
Portakal (1 adet) 17
Greyfurt (1 adet) 16
Muz (1 adet) 22
Üzüm (100 gr) 9
Karpuz (100 gr) 4
Kavun (100 gr) 4
Yesil Erik (100 gr) 6
Çilek (100 gr) 8
Kiraz (100 gr) 8
Dogal meyve sulari Karbonhidrat degeri
Greyfurt 24
Portakal 28
Mandalina 24
Domates 10
Elma 32
Armut 36
Üzüm 42
Seftali 30
Visne 34
Kayisi 34
Çilek 24
Kola 23
Gazoz 21
Çay 0
Çay (tek sekerli)12
Soda 0
