Nöbetçi Eczaneler
22/09/2021

Zararli Yiyecek Ve Içecekler

img Zararli Yiyecek ve Içeceklerden Korunma

Çogu hayvan ölümleri, mikrobik bir hastalik sebebiyle oldugundan; ölü hayvan etinin yasaklanmasi \"koruyucu hekimlik\" açisindan çok önemlidir. Ayrica, bulasiCl hastaliklar konusunda ihtisas sahibi olan Prof.Dr.E.Kadri Unat, \"Bulasici Hastaliklarla Savas ve Islam\" adindaki eserinde meseleye açiklik getirerek söyle der:

\"Ölü hayvanlarla canli hayvanlar arasindaki fark, ölünce ve hatta can çekisme sirasinda agiz ve barsaklar gibi yerlerinde mikroplarin dokulari istila edisi; buralarda çogalip zararli ürünler yapmasidir. Ölülerin kisa zamanda kokusmalarinin sebebi de bundandir. Kana gelince: Kan, saglam canlilarda bile muhtelif mikroplari ihtiva etmektedir. Hele açikta kalan kan, kisa zamanda bozulup kokustugundan hem çevredeki mikroplari davet etmekte hem de toksinler meydana getirerek zehir etkisi göstermektedir.

Kandan yapilan hayvan yemlerinin, bunlari yiyen hayvanlar arasinda salgin hastaliklara sebep oldugu ve hastaligi insanlara da bulastirdigi bilinen bir gerçektir. Domuz etinin insan bünyesinde trisinden baska kalp ve damar hastaliklarina da yol açtigi artik tartisma konusu bile yapilmamaktadir. Bizzat Batili tip uzmanlari tarafindan yazilmis pek çok eser domuz etinin zararlarini ilmi yoldan izah etmektedir.\"