Sumak (somak) : Antepfistigigiller familyasindan; kisin yaprak döken veya her mevsimde yesil kalan bir agaçciktir. Meyvesi mercimege benzer. 150 kadar türü vardir. Birçogu zehirlidir. Yurdumuzda derici sumagi ve boyaci sumagi dogal olarak yetisir. Kokulu sumagin tentür halindeki sekli idrar tutamama hastaliginda faydalidir.
Faydasi : Hazmi kolaylastirir. Hazimsizligi ve istahsizligi giderir. Ishali keser. Kandaki seker miktarini düsürür. Fazlasi kabizlik yapar. Tansiyonu yüksek olanlar kullanmamalidirlar.