Süsen (iris) : Süsengiller familyasindan; Nisan - Haziran aylari arasinda türlü renklerde ve güzel kokulu çiçekler açan, 30-80 cm boyunda, çok yillik soganli otsu bir bitkidir. Çiçekleri dallarin ucunda basak seklindedir. Dis kisimlari soyulup, kurutulduktan sonra menekse kökü diye kullanilir. Içeriginde uçucu yag, sabit yag, müsilaj, nisasta, tanen, seker, iridin ve reçineli maddeler vardir. Yurdumuzda 20 kadar türü vardir.
Faydasi : Az miktarda kullanildigi takdirde astim ve bronsitte faydalidir. Gögsü yumusatir. Balgam söktürür. Yüksek dozda kullanildigi takdirde kusturucudur. Mide ve bagirsak gazlarini giderir. Vücutta biriken suyu bosaltir. Kadinlarda görülen beyaz akintiyi keser. Haricen kullanildigi takdirde yaralari iyilestirir.