Susam (sesanum indicum) : Susamgiller familyasindan; sicak bölgelerde yetisen, bir yillik, yag veren otsu bir bitkidir. Çiçekleri beyaz veya kirmizi, sariyla karisik alacali beyazdir. Meyvesi kapsül seklindedir. Tohumlari esmer veya sari renklidir. Tohumlarindan susamyagi çikarilir. Tahin helvasi yapiminda da kullanilir. Ev ilaçlarinda; yapraklari ve yagi kullanilir.
Faydasi : Yagi, safra taslarinin düsürülmesinde faydalidir. Karaciger hastaliklarinda kullanilir. Kabizligi giderir. Cinsel gücü artirir. Karin agrisini giderir. Nefes darligi ve bronsitte faydalidir.
