Tütün (nicotiana) : Patlicangiller familyasindan, anayurdu Amerika olan bir bitkidir. Gövdesi dik, silindir biçiminde, tüylü ve yapiskandir. Bati Anadolu'da yabani tütün adli türü dogal olar
Havuç (daucus carota) : Maydanozgillerden; uzunca koni seklinde ve etli olan kökünden dolayi sebze olarak yetistirilen bir çesit bitkidir. Içeriginde seker, A vitamini ve karotin vardir.Faydasi :
Safran (zaferan) : Süsengiller familyasindan; yurdumuzda da yetistirilen, 10-15 cm boyunda, çok yillik otsu bir bitkidir. Etli, yuvarlak, kaidesi yassi, 4 cm kadar çapinda, üstü esmer renkli ve z
Sakizagaci (mastaki) : Antepfistigigiller familyasindan; Akdeniz kiyilarinda yetisen, 4 m kadar boyunda, sik dalli, çali görünümünde, kis aylarinda yaprak dökmeyen bir agaçtir. Çiçekleri küÃ
Salep (sahlep) : Salepgiller familyasindan; tel köklü otsu bir bitkidir. Kökünde 2 tane yumru vardir. Gövdesi, dik ve silindirimsidir. Çiçekleri salkim veya basak seklindedir. Kullanilan yeri k
Sassafras (bois de sassafras) : Defnegiller familyasindan bir agaçtir. Biri Amerika'da digeri de Çin'de olmak üzere iki türü vardir. Köklerinden, lavantacilikta kullanilan sagrol esansi elde edi
Besbase (macis) : Hindistancevizi çekirdegini örten özlü zardir. Içeriginde esans ve yag vardir. Faydasi : Teskin edici istah açici ve vücudu kuvvetlendiricidir. Tavsiye edilen milktari asmamal
Greyfurt (altintop) : Turunçgiller familyasindan; bahçelerde yetistirilen bir agaç ve meyvesidir. Meyvesi, portakaldan daha iri, kanarya sarisi renginde, tadi hafif acimsi ve eksidir. Içeriginde C
Ebücehil karpuzu (acihiyar) : Kabakgillerden elma iriliginde meyvesi çok aci ve ishal yapici bir bitkidir. Içeriginde \"colocynthine\" vardir. Zehirlidir ve 2 gramdan fazlasi öldürebilir. Haricen
Sogan (basaliye) : Zambakgiller familyasindan; yumrumsu ve yesil yapraklari kullanilan keskin kokulu, aci bir otsu bitkidir. Bilesiminde uçucu ve sabit yag, sekerler, fermentler ve amino asitler vard
Güvercinkökü (jatrorrhiza palmata) : Jatrorrhiza palmata adli bitkinin köküdür. Içeriginde kolombin ve barberin denilen maddeler vardir. Tadi acidir.Faydasi : Ishali keser. Istahi açar. Mideyi
Susam (sesanum indicum) : Susamgiller familyasindan; sicak bölgelerde yetisen, bir yillik, yag veren otsu bir bitkidir. Çiçekleri beyaz veya kirmizi, sariyla karisik alacali beyazdir. Meyvesi kapsÃ
Suyosunu (alga) : Tatli bitkiler subesinden; genellikle suda yasayan klorofilli bitkidir. Yesil, esmer, kirmizi ve mavi su yosunlari diye siniflara ayrilir ve degisik alanlarda kullanilirlar. Soda, po
Sütotu (polygala) : Sütotugiller familyasindan; bir veya çok yillik, odusu veya otsu bir bitkidir. Çiçekleri kirmizi, beyaz veya mavidir. Yurdumuzda polygala supina ve polygala anatolica denilen
Ratanya (krameria triandra) : Baklagiller familyasindan; Amerika'da yetisen ve birçok türü olan bir bitkidir. Kökü toz haline getirilip, kullanilir. Çiçekleri kirmizi; yapraklari uzun, ince ve
Nergis (narcissus) : Nergisgiller familyasindan; sogani zehirli bir bitkidir. Baharda çiçekleri ilk açan bitkilerdendir. Çiçegi, çiplak bir sapin ucunda biraz egik durur. Birçok türü vardir.F
Çifitotu (kokarsedefotu) : Sedefotugillerden, çayirlarda ve hendek kenarlarinda yetisen zehirli bir bitkidir.Yapraklari genis, çiçekleri küçük ve sari renklidir. Çiçekleri dallarinin disina Ã
Meryemotu (mübarekotu) : Gülgiller familyasindan; Dogu, Güney ve Karadeniz bölgeleri ile Istanbul çevresinde yetisen bir bitki türüdür.Faydasi : Yapraklari ve kökü kuvvet verici olarak kulla
Çivitagaci (indigo) : Baklagiller familyasindan; 1,5 metre kadar boyunda, bodur agaç veya agaçciktir. Afrika, Asya, Amerika ve Avusturalya'da yetisir. Çiçekleri pembe ve beyazdir. Faydasi : Yapra
Labada (rumex patientia) : Karabugdaygiller familyasindan; dere kenarlarinda ve sulak çayirlarda kendiliginden yetisen bir bitkidir. Haziran - Eylül aylari arasinda yesilimtirak renkte küçük çiÃ
