Düsük yag diyetleri yaglari azaltmayi amaçlar ve genellikle doymus yaglarin alimini en aza indirmek üzerinde yogunlasmislardir. Doymamis yagli gidalarin çok az miktarda alinmasina izin verilir. Bazi düsük yag diyetleri, digerlerinden daha az yag içerirler ve toplam yag miktari %20'den az olan diyetler Çok Düsük Yag Diyetleri basliginin altinda tartisilmaktadir. Burada azaltilmis yag diyetleri, %20-30 oranindaki düsük yag diyetlerinden yana olanlara ya da bunlara karsi olanlara bakiyoruz.
- Diyet:
Bir düsük yag diyeti, %25 civarinda yag ve yaklasik %20-25 protein ve %50-55 karbonliidrat içerir. Graminda 9 kalori olan yag, yiyebilecegimiz en yogun enerjili gida olduguna göre, diyet sirasinda yagi azaltmak, kaloriyi azaltmanin en kolay yoludur. Diyetteki karbonhidrat miktari yüksekse açligi bastirdigi söylenir.
Günlük Ögün Programi
- Kahvalti: Küçük bir kase müsli, yagi alinmis süt ile, taze meyve, bir dilim kizarmis ekmek. Üzerinde çok ince sürülmüs marmelat.
- Ögle: Salamura ton baligi, Fransiz usulü az yagli salata so su ile; az yagli yogurt, bir avuç kuru kayisi
- Aksam: Yagsiz tavada pisirilmis ince bir dilim dana eti ve çok az fistik yagiyla pisirilmis sebze, eriste, muz ve bir bardak sarap
- Içecekler: Çay, kahve (yagsiz sütle), su, meyve suyu
- Günlük kalori miktari : 1500
- Vaat edilen kilo miktari: Pek çok düsük yagli diyet haftada 0,5-1 kg. Kilo kaybini öngörür.
